Если вы гурман, то слово Кабускаджын наверняка отзовется у вас вкусными воспоминаниями. Если же вы только начали знакомство с потрясающей кавказской кухней, то вас не оставит равнодушными хрустящая золотистая корочка и бесподобный вкус этого пирога с капустой.
Итак, что же в нем такого особенного? Какие секретные ингредиенты в нем есть, которые при одной мысли об этом пироге повышают аппетит?
На самом деле, секрет прост. Осетинский пирог – это всегда с душой и правильно приготовленное блюдо.
Красиво!
Внешний вид этого блюда не может не восхищать - круглая тонкая лепешка (заметьте, правильно тонкая, не позволяющая начинке просвечивать, но и не перебивающая ее вкус), аккуратные края, настолько тонкие, насколько это нужно, чтобы даже корочки не оставалось на столе! И кстати, кабускаджын с капустой украсит любое застолье, став центральным акцентом среди других блюд.
Ароматно!
А какой запах у этого свежеиспеченного блюда! Ароматные нотки выпечки пробуждают желание как можно скорее ощутить этот незабываемый вкус.
Вкусно!
Кабускаджын - это нежная, мягкая на вкус выпечка с пикантным послевкусием. Сочная капуста и репчатый лук прекрасно сочетаются с хрустящим тестом, рождая удивительно аппетитный тандем. Кстати, этот традиционный кавказский пирог - сытный, но легкий, поэтому он уместен и в обед, и в качестве ужина.
Универсальный характер этого блюда позволяет заказывать его и к праздничному столу, и на перекус с коллегами, и на семейное чаепитие.
Чтобы купить осетинский свежайший пирог с капустой, созданный с душой и по всем правилам - обращайтесь в «Царский пир». Мы выпекаем из безопасных продуктов, на качественно оборудованной кухне в профессиональных печах. Мы привезем теплые блюда оперативно и в указанное место.
Оцените невероятно вкусные блюда настоящей осетинской кухни!
